患了钙质结核除了坚持用药、注意休息和体育锻炼外，还需要合理饮食与营养。

肺结核最常见的症状有咳嗽、咯痰、咯血、发烧及盗汗等，这些症状会使组织蛋白和热能严重消耗，同时病灶的愈合也需要大量蛋白质、维生素、钙质等。为补充体内的消耗，增强机体抵抗力，患者在饮食与热能供应上都高于正常人，因此，饮食原则应是高热膳食。一个成年患者，每日从饮食中摄入的热能应在2500～3000大卡，蛋白质为80～100克，其中动物性蛋白质应占45%。在病灶活动期，每天要喝250～500克牛奶、2～3个鸡蛋和适量的肉。牛奶中含酪蛋白及丰富的钙质，是结核病人理想的食品，应坚持食用。

钙质结核维生素和无机盐对结核病康复作用极大。其中维生素A有增强身体抗病能力的作用;维生素B和C可提高体内各种代谢，增进食欲，健全肺部和血管等组织功能;维生素D可帮助钙质吸收和利用，而钙质是结核病灶钙化过程中不可缺少的物质。肺结核患者还要多吃蔬菜、水果及一定量的粗粮，以增加维生素和无机盐的摄入，满足身体的需要。

经常钙质结核反复咯血的病人，常伴有缺铁性贫血，因此，在饮食中还应适当增加铁的供给量，以补充血红蛋白的损失。含铁质丰富的食物有绿叶菜、粗粮、豆类、黑木耳、大枣、芝麻酱以及动物的血、肝脏及瘦肉等。

肺结核病人一般不需要忌口，任何营养丰富的食物都可以吃，但吸烟对于气管、支气管及肺组织有不良刺激作用，而且还会影响药物的疗效。饮酒可使血管扩张，大量饮酒可导致咯血，因此，烟、酒对肺结核病人都是有害的，应绝对禁止。

在我国民间，劳动人民还创造了不少利用食物治疗钙质结核“痨病”(即肺结核)的简易方法，并已证实确有一定的疗效，例如：在病人咯血时，用生莲藕250克，洗净切片蘸白糖吃，有助润肺止血;用雪梨一个，蜂蜜50克，蒸熟服用，有止咳的功效;用黑豆30克，红枣10枚，黄芪30克，水煎，每日早晚分服，可止盗汗。

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