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中风患者的饮食要注意哪些

来源:寻医问药网时间:2015-04-10发布者:现实

任何一种疾病对于饮食都一定的要求,中风也是一样的,有不少的人都受到了中风的折磨,要生活中做好预防的工作是关键,中风患者的饮食需要注意哪些呢?中风病人千万不要食用重口味的食物,这样让病情加重。下面就给大家讲解中风患者的饮食注意事项。

中风患者的饮食注意事项

1、患者要注意控制食量,保持能量代谢平衡或轻度富平衡,每餐最好维持在八分饱,绝不可暴饮暴食。中老年人对糖耐受力差,宜进低糖饮食。

2、患者可多吃上结含碘丰富的食物,如海带、紫菜、虾米等,碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化的发生。

3、患者平时要多吃新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对和因管有保护作用。

4、一患者平时多吃一些蔬菜如:芹菜、花菜、香菇等。饮食应多种变化,每天要摄入足够的蛋白质,进餐制度应定时定量,少量多餐,每天4餐,晚餐应清淡易消化。

5、患者要限制动物脂肪,如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等,由于这些食物中所含饱和脂肪酸,可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化;可采用植物油,如豆油、茶油、芝麻油、花生油等,其中所含不饱和脂肪,可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸,从而达到降低血中胆固醇含量,推迟和减轻动脉硬化目的。

以上就是给大家讲解的中风患者的饮食注意事项,中风患者在平时饮食要成一个良好的饮食习惯,这对缓解病情有很大的帮助,切忌烟、酒,这样才能更快让病情得到康复,希望以上讲解的能给您们带来帮助,祝您早日康复!

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