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食道癌患者的饮食应从哪些方面注意

来源:寻医问药网时间:2015-11-30发布者:北斗

关于食道癌患者在吃上面要精心安排的情况你是否了解一些具体的情况,详细的情形呢?我想了解的也是单面的,片面的吧,我们一起通过对于下面文章的深入学习,认识食道癌患者的饮食保健非常必要,现在我们就了解下。

食道癌是一种常见的肿瘤,在我国恶性肿瘤死亡率中占第一位。大多数食道癌病人早期为消化不良的表现,进食后上腹部短暂轻微的发胀,食量减少,食欲减退或上腹部不适感等。一旦确诊后应尽早治疗。

对于早期食道癌病人应给予易消化的食物,含蛋白质、脂肪较丰富的烹调较烂的食物,尽量减少食物中粗纤维的含量。必须注意:不易消化的粗糙食物可以加重病人的病情。

对于胃窦癌,尤其是溃疡型的一定要给予软食或半流食,食物不易过冷过热,温度是变化容易引起胃粘膜血管的变化而造成出血。必须禁忌烟洒和辛辣刺激性食物,这些可能刺激胃部蠕动和痉挛,增加病人的疼痛和不适感等。一旦确诊后应尽快治闻。

1 、大蒜 含有大蒜素 , 能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。对于预防食管癌、食道癌及多种癌瘤均有一定的作用, 以生食效果较好。阴虚火旺者不宜多食。

2 、洋葱 含有大蒜中的一些抗癌物质 , 同时还含有谷胱苷肽 , 后者能与致癌物质结合 , 有解毒作用。也应以生食为妙。

3 、番茄 维生素C 的重要来源 , 在储存和烹调的过程中 , 它所含的维生素C 不易遭到破坏 , 番茄中还含有胡萝卜素、番茄红素、维生素B 族 , 番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素。不要在空腹时吃番茄 , 不能吃未成熟的番茄 , 不要和黄瓜一起吃。

4 .、黄瓜 含蛋白质、脂肪、糖类化合物、矿物质、维生素 (A 、 B1 、 B2 、 C 、 E) 、丙醇二酸等成分。 无论是癌症性发热还是炎症性发热的患者 , 吃黄瓜可以清热。伴有腹水、胸水或全身水肿的患者吃黄瓜都有作用。

食道癌患者的饮食保健需要如何注意呢,希望上面的讲解,能够帮助大家认识,对于食道癌,我们一定要有一颗良好的心态,配合医生采取专业的措施和方法,一旦出现食道癌疾病的症状,及时的遏制住,防止引发其他严重的并发症。

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