内科 外科 男科 妇科 儿科 五官科 妇产科 肿瘤科 癫痫病 骨科 肝病科 呼吸科 神经科 更多
更多
您所在的位置: 有问题必答知识网> 尿毒症 > 尿毒症的护理 > 正文

尿毒症的饮食秘方要注意的几方面

来源:寻医问药网时间:2015-07-28发布者:北斗

尿毒症是肾脏部位,具有相对严重危害的一类,尿毒症具有隐匿性的特点,在我们的日常生活中,很多朋友因为不了解尿毒症的特征,常常忽视其带来的严重危害性,目前尿毒症患者的饮食秘方有很多,今天我们就了解下尿毒症的饮食秘方。

大蒜煨鲤鱼

配方及制法:鲤鱼一条(重约400克左右),去腮和内脏,洗净。取大蒜10克,和鲤鱼一起放入瓦煲内,加适量清水。大火煮沸后,慢火煮1小时,加适量食盐调味,喝汤吃鱼肉。鲤鱼也可以用鲫鱼代替。

功效:鲤鱼性平味甘,能补虚健脾,含丰富的蛋白质和维生素,是营养价值颇高的优良食品。大蒜煮熟后,性温味甘,能温胃健脾,助消化。大蒜煨鲤鱼具有补虚健脾、暖胃、助消化的作用,同时还可以补充优质蛋白质,促进食欲。

适应证和禁忌证:尿毒症蛋白尿虽然不严重,但长期丧失蛋白质的量也是相当可观的。本方能促进食欲,提供优质蛋白,非常适用。按照中医理论,蛋白尿的形成与脾肾不固、精微下泻有关,本方能补虚健脾,所以能治疗蛋白尿。但急性尿毒症、以血尿为主的尿毒症、尿毒症的人以及有外感发热症状的人不宜食用。

芡实白果煨猪肾

配方及制法:芡实30克,白果(去壳)10个,猪肾1个。将猪肾剖开,除去筋膜,洗净,与上述两种药物同时放入瓦煲内,加适量清水,煮熟后加食盐调味,喝汤吃猪肾。

功效:芡实性平味甘,能健脾止泻、补肾涩精;白果性平味甘,能健脾止泻;猪肾性平味咸,有补肾的作用。综观全方,具有健脾、固肾涩精的作用。但白果中含有氢氰酸,生吃或熟食过多均易引起中毒,不能多吃。

适应证和禁忌证:适用于以蛋白尿为主的尿毒症患者,尿毒症的病人不可经常食用。此外,猪肾含有大量的嘌呤类物质,有高尿酸血症或痛风者不可以服用。

三七炖鸡

配方及制法:母鸡肉500克,三七4克。将鸡肉洗净,三七磨成粉。大火将水烧开,加入鸡肉煮3~5分钟,然后将鸡肉取出,移到炖盅内,于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。

功效:母鸡性温味甘,能温中补脾、补肾益精;三七性温味甘,能止血化瘀、消肿定痛,是一种优良的止血药。现代药理研究表明,三七有缩短血液凝固时间及使血管收缩的作用。本方具有补脾肾、益气血、止血消瘀的作用。

尿毒症的饮食秘方,患者需要从哪些方面入手?上述就是肾脏科专家的讲述,肾脏科专家建议,为了让大家能够远离尿毒症,大家在饮食方面一定要遵循医生的指导和建议,科学饮食,防范尿毒症可能带来的更大危害。

推荐阅读

有效预防尿毒症的措施

预防尿毒症的注意事项

尿毒症应该怎么早期预警

每日在线答疑