大家可能不了解，生活中很多疾病可能都是大家自己吃出来的，老话一直说民以食为天，可见饮食对我们的健康有多重要，所以患上肝硬化后，患者也要从饮食开始着手，那么，哪些食物适合肝硬化患者吃?接下来我们就一同在下面的内容中寻找答案吧。

哪些食物适合肝硬化患者吃?

麦芽

对急性或慢性肝炎患者，宜用大麦芽煎水代茶饮，或用大麦芽磨粉同白糖煎成甜茶服食。据1972年第1期《新医药通讯》介绍：用麦芽甜茶治疗急性肝炎56例，有效者48例，治疗慢性肝炎105例，有效者60例。一般服用后肝区疼痛、厌食、疲倦等症状都有不同程度的改善，肝脏肿大亦有不同程度的缩小，转氨酶亦有所下降。

番茄

含有丰富的维生素，所以，多吃新鲜番茄，对慢性肝炎患者尤为适宜。

芽甘蓝

适宜慢性肝炎伴有牙龈出血者服食。它除含有大量的维生素c之外，还含有多量的纤维素以及维生素a原、维生素b1、维生素b2等，具有防止牙龈出血，同时可减轻肝脏负担的作用。

蛙肉

属一种高蛋白食物，适宜慢性肝炎、肝硬化伴腹水之人食用，可用蛙肉适量，煨成浓汤喝，对肝硬化引起的低蛋白血症及腹水者尤宜。

专家表示，肝硬化患者肝功能不全，所以一定要吃容易消化的食物，以清淡爽口的食物为主，不要吃加工过的食品，这样才能帮助肝脏快速恢复排毒功能，以上就是关于哪些食物适合肝硬化患者吃问题做出的解答，感谢您的阅读。

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