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慢性胃炎的饮食准则是什么

来源:寻医问药网时间:2016-02-17发布者:菜菜

慢性胃炎的饮食准则是什么?慢性胃炎给患者带来很多的不便和麻烦,并且病情比较的顽固,因此专家建议大家一旦确诊为此病就要进行正规、彻底的治疗,同时要特别注意饮食调理,慢性胃炎的饮食准则如下:

1、饮食医治准则:食宜守时定量 每日三餐应准时进食,且不宜吃得过饱。正餐之间可少数加餐,但不宜过多,避免影响正餐。

2、注重软、烂、消化:食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜,特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食物,需求食物要精工细作,富含养分。

3、坚持新鲜、清淡:各种食物均应新鲜,不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及生果,如冬瓜、黄瓜、西红柿、马铃薯、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的恢复。

4、考究烹调办法:宜选用的烹调办法为蒸、煮、焖、炖、烩、汆。不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调办法,由于用这些办法加工出的菜肴不易消化,机体很难吸收。

5、莫忘饮食忌讳:缓慢胃炎患者忌食烈性酒、卷烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴,以防损伤胃黏膜。很多饮用碳酸饮料也会对胃黏膜形成不一样程度的危害。

慢性胃炎的饮食准则是什么?对于慢性胃炎一定要引起足够的重视。对于慢性胃炎不要仅仅依靠治疗,平时的保健也是很重要的,尤其是饮食方面是很重要的。健康、合理的饮食有助于慢性胃炎的防治,缩短胃炎恢复的时间。

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