糖尿病人吃哪些食物有利于控制血糖？
时间： 作者：商丘市第五人民医院 关键词：糖尿病人吃哪些食物有利于控制血糖？
糖尿病人吃哪些食物有利于控制血糖？对糖尿病患者而言，饮食是控糖关键。选对食物，能稳定血糖、降低并发症风险，下面河南商丘五院糖足科就给大家分享下，糖人易吃的一些食物。
主食方面，避免精制谷物如白米饭、白馒头，它们消化吸收快，易致血糖飙升。推荐选择全谷物和杂豆类，像燕麦富含 β- 葡聚糖，可延缓碳水吸收；糙米、全麦面包、荞麦面、红豆、绿豆也是不错选择，将其与精米白面搭配食用，控糖效果更佳。
蔬菜要多吃绿叶菜和深色菜。菠菜、西兰花等绿叶蔬菜热量低，富含膳食纤维、维生素和矿物质，能减缓碳水吸收。胡萝卜、南瓜等深色蔬菜含抗氧化物质，有助于降低并发症风险，每天蔬菜摄入量建议不少于 500 克，深色蔬菜占一半以上。
蛋白质选优质来源，瘦肉（鸡肉、鱼肉、牛肉）脂肪低、微量元素丰富，鱼肉含 Omega-3 脂肪酸，可改善胰岛素敏感性。豆类及其制品、蛋类也是优质选择，成年患者每天每公斤体重摄入 1.0 - 1.2 克蛋白质即可。
水果并非禁食，但要选对种类和时机。苹果、蓝莓、柚子等升糖指数低，富含膳食纤维，可两餐之间食用，每天不超过 200 克，并减少相应主食量。
此外，适量吃原味坚果（每天不超 30 克）能增加饱腹感；肉桂、苦瓜、洋葱等食物，也有一定降糖作用。
糖尿病患者控制血糖，需合理选食、均衡搭配，同时结合运动、规律作息和定期监测，才能更好管理病情。
